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しょうゆきゃふぇ元町
インパクト大!とろ〜り濃厚の「生プリン」って???

はじめて見たら目を疑うビジュアル。プリンなのに、生卵?オレンジ色の美しい生卵が乗せられたプリンは、想像を超えています。シェフがオレンジの色が鮮やかで美しい、宝石みたいな卵、コトブキ農園の「恵壽卵(けいじゅらん)」に出会ったことがきっかけで生まれ、この良さを伝えるのには「生」がベストと開発。

スポット写真

この卵黄を崩しながら、下の真っ白なムースと混ぜながらいただくというのが美味しい食べ方。お口の中で「生プリン」が完成するスタイルです。

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コッコちゃんをギュッと押すと、中から黄身が出て来ます。そして最後にキャラメルソースをかけていただきます。

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住所 横浜市中区元町1-30フジタビル2F
電話 045-225-8654
営業時間 10:00〜17:30
定休日 第二水曜日
駐車場 なし
Webサイト http://www.elysee-hikaru.com/cafe/new_cafe.html

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