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オ・プティ・マタン(Au Petit Matin)

賞味期限わずか「2時間」! こだわりのモンブランが有名。

『上質なバターと生クリームがあるだけで、美味しいフランス菓子は創れる』という武井シェフのこだわりのもと、防腐剤や脱酸素材を使わず作りたてのスイーツを提供している人気のパティスリーです。 ※鎌倉にあるモンブランスタンドは姉妹店。

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モンブラン ¥600。厳選された熊本県産の栗を使用し、無糖にすることでシンプルで奥の深い素材の味を存分に楽しめるモンブランです。ひとくち食べれば感動と驚きを体験できます。

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(左下)タルトショコラ ¥460。(右)オ・プティ・ マタン ¥460。どちらも一度は食べてみたい、ほどよく苦味の効いた大人のケーキはいかが。

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住所 横浜市金沢区大川7-4-102
電話 045-786-0558
営業時間 10:00〜20:00
定休日 水・木曜日
Webサイト http://www.au-petit-matin.net/

※お店の情報は取材時点のものです。訪れる際はあらかじめご確認ください。


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