三浦パン屋 充麦
三浦市にて自ら小麦の種を蒔き、育て、収穫し製粉してパンを作るスタイルのお店。風味の高い小麦本来のやさしい味が楽しめます。お惣菜パンなどに使われる野菜は、近隣の農家から。卵も地元の養鶏家から仕入れるなど地産地消にもこだわっていて、パンのおいしさを引き立てています。
雰囲気ある店内に、存在感抜群のパンがならぶ。地元の野菜、卵も厳選されたものが購入できます。
(左)ブルーチーズといちじくとくるみパン \395。(真ん中)全粒粉あんぱん\200。 (下)しっかりとした歯ごたえ、素材の味を楽しめる全粒粉ベーコンエピ ¥335。
※お店の情報は取材時点のものです。訪れる際はあらかじめご確認ください。